Aquell@s compañer@s que comercialicen cualquier tipo de comida o bebida, bajo cualquier formato, envasado o retractilado, deben de tener en cuenta que:

- La delegación de salud de la Junta de Andalucia, está efectuando inspecciones y requiriendo a los titulares de kioscos y locales, que acrediten haber realizado un curso de manipulación de alimentos que los declare aptos para ello, apercibiendo de sanción en caso de carecer del mismo.

- Se han hecho las oportunas consultas desde AVEPRENCO, y se nos ha corroborado la consideración de manipuladores de alimentos, a pesar de que lo que se ponga a la venta sea una lata de refresco, una pasta de chicle, un paquete de pipas, o una chocolatina.

Ante ello, caben tres opciones: dejar de vender dichos productos, seguir vendiéndolos como hasta hoy, sin acreditación, o la que recomendamos desde AVEPRENCO, para evitar sanciones en caso de inspección: realizar un curso de formación que acredite la aptitud para manipular alimentos.

Desde Aveprenco estamos manteniendo negociaciones para conseguir las mejores condiciones para la realización y certificación de los cursos. Os mantendremos informados del tema pero mientras tanto os recomendamos cesar en estas ventas de manera puntual.